TASTING SUBOTA – NIKKA WHISKY

TASTING SUBOTA – NIKKA WHISKY

Subota, 14. studenoga 2026. | 12–14 sati
Fine stvari, Ulica Ivana Cankara 5, Zagreb

Ovu Tasting subotu posvećujemo Nikki! Čeka nas opušteno druženje uz pet odabranih whiskyja, priče o njihovu nastanku i istraživanje različitih stilova — od izraženog dima i treseta do nježnih cvjetnih aroma i kremaste slatkoće.

Priča o Nikki počinje s Masatakom Taketsuruom, jednim od pionira japanskog whiskyja. Godine 1918. otputovao je u Škotsku kako bi naučio umijeće njegove proizvodnje, a 1934. osnovao je tvrtku iz koje je nastala Nikka i podigao destileriju Yoichi na Hokkaidu. Drugu destileriju, Miyagikyo, otvorio je 1969. Njihovi različiti karakteri i danas oblikuju prepoznatljiv stil ove kuće.

Kroz pet boca upoznat ćemo nekoliko lica Nikke:

• Nikka Yoichi Single Malt
  Snažan single malt s Hokkaida, prepoznatljiv po tresetnim i dimnim notama te punom karakteru. Tradicionalno izravno zagrijavanje kotlova ugljenom važan je dio njegova stila.
• Nikka Miyagikyo Single Malt
  Nježnija i elegantnija strana Nikke. Cvjetne arome, voćna slatkoća i mekana tekstura čine ga zanimljivim kontrastom snažnijem Yoichiju.
• Nikka Taketsuru Pure Malt
  Posveta osnivaču Nikke i njegovu umijeću spajanja whiskyja. Ovaj blended malt povezuje karakter destilerija Yoichi i Miyagikyo u skladnu cjelinu, s ravnotežom mekoće, slojevitosti i diskretne dimnosti.
• Nikka Coffey Malt
  Whisky proizveden od sladovanog ječma, ali destiliran u kontinuiranim Coffey kotlovima. Upravo mu taj postupak daje poseban karakter, bogat sladni okus i svilenkastu, kremastu teksturu.
• The Nikka Tailored
  Zaokružen blended whisky koji spaja bogatstvo sladnih whiskyja s mekoćom Coffey Graina. Slojevit i skladan, lijep je primjer Nikkina umijeća blendanja.

Svaki sudionik kuša po 0,02 l (2 cl) svakog od pet whiskyja.

Pridružite nam se na dva sata kušanja, razgovora i otkrivanja novih favorita. Pet whiskyja, dobra ekipa i još jedna fina subota u Cankarevoj!