Pisco

Pisco je bezbojna ili žućkasto-jantarna rakija koja se proizvodi u vinarskim regijama Perua i Čilea. Spravlja se destilacijom fermentiranog soka od grožđa. Razvili su ga španjolski doseljenici iz 16. stoljeća kao alternativu orujo, rakiji od komine koja se uvozila iz Španjolske.