Slično petillant natural vinima, ovaj “pet-nat” sake fermentira u boci i prodaje se nefiltriran “on-the-lees”. Origarami nudi senzorno dvoslojno jelo, kombinirajući hrskave mjehuriće i kiselost vina s kremastim i slanim bogatstvom sakea. Jednostavan za spajanje u svijetu prehrambenih kultura, možete ga piti uz sashimi i chirashi don ili s quatro formaggi pizzom.
Savršen za ležerna okupljanja, Origarami je nova vrsta lagano mutnog, prirodno pjenušavog sakea koji se nudi u ograničenim količinama.
Junmai Ginjo
Masumi br. 7 kvasac
Riža polirana do 55% ostatka
11% alkohola
