Kizakura je uspješna japanska tvrtka za proizvodnju Sakea koja se koncentrirala na “Vodu” i “Rižu”, kao najvažnije elemente u proizvodnji Sakea najviše kvalitete. Kizakura kombinira dragocjene tajne koje se prenose s generacije na generaciju i moderne tehnike kuhanja kako bi pružili ukusno evoluiran okus koji odgovara promjenama ukusa i stilu života. Kizakurovo poštovanje tradicionalnih okusa, kao i potpuna posvećenost poboljšanju ukusa i mirisa,čine ovaj Sake kompatibilnim sa suvremenim zahtjevima poznavatelja.