Sake je delikatan napitak od riže s prosječnim udjelom alkohola od oko 15%, iako pojedine varijante mogu odstupati ovisno o načinu proizvodnje. Često se pogrešno uspoređuje s vinom ili pivom, no zapravo predstavlja jedinstvenu kategoriju koja kombinira elemente obje vrste pića kroz proces fermentacije. Općenito se konzumira tijekom obroka, gdje svojim profilom prati i naglašava okuse hrane, a može se uživati topao ili hladan, ovisno o njegovom stilu i karakteru. Temperatura serviranja igra veliku ulogu u doživljaju jer naglašava različite aromatske slojeve. Bez obzira na vrstu sakea, uobičajeno je smatrati ga proizvodom susreta triju prastarih sastojaka: vode, riže i ljudskog dodira. Upravo ta jednostavnost sastojaka skriva iznimnu kompleksnost procesa i rezultata. Sake je duboko ukorijenjen u japanskoj kulturi i tradiciji, gdje ima i ceremonijalnu i svakodnevnu ulogu. Njegova proizvodnja razvijala se stoljećima i danas spaja tradiciju i modernu tehnologiju. Svaka boca nosi priču o podrijetlu, vodi, riži i ljudima koji su je stvorili.
Nema na zalihi
Sake Brunch
RadioniceSake brunch je zamišljen kao vođena degustacija,komparativno kušanje različitih stilova ovog fascinantnog pića uz pratnju prigodnih zalogaja.*
Na ovom neformalnom druženju moći ćete naučiti nešto o proizvodnji, različitim kategorijama, stilovima, odabiru adekvatne čaše,temperaturama serviranja i načinu na koji se sake kuša.
Veselimo se vašem dolasku na “Sake Brunch” – uvod u sake.
Degustirati ćete:
Maboroshinotaki Cloudy Sour
Masumi Shiro White
Takeno Komenoo Kurabu
Hakutsuru Sayuri
Kitajima Natural 1
Predavač: Hrvoje Šerkinić
Druženje će se održati 23. svibnja od 11 do 13 sati na adresi Ul. Ivana Cankara 5
*Slike hrane su ilustrativne prirode.
45,00 €
Nema na zalihi
Povezani proizvodi
-
Nema na zalihiDodavanje u košaricu
-
Nema na zalihiDodavanje u košaricu
-
Nema na zalihiDodavanje u košaricu
-
Nema na zalihiDodavanje u košaricu
